高壓鍋燜飯大概多久

高壓鍋燜米飯5分鐘即可。

先把米洗兩遍，然後把米放在高壓鍋裏，水要加到淹到手掌或食指第一節，然後把鍋蓋蓋上，用中火煮到開，再關小火煮。

煮到高壓鍋不噴出水而是隻出氣，大概5分鐘左右，就把火關掉。

再悶到等高壓鍋沒氣，就可以打開鍋蓋進餐了。

高壓鍋燜飯大概多久

高壓鍋做米飯大概要半個小時：直接用高壓鍋做米飯，和電飯鍋做法一樣，米和水的比例掌握好，開火燒至高壓鍋冒汽，加限壓閥後噴氣，改成小火，燒8分鐘關火，等高壓鍋的氣壓降下去後，米飯就做好了。一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關火，保温15分鐘。高壓鍋加底水，另取一容器，米水適量，放入高壓鍋內，上氣後小火15分鐘，然後保温15分鐘。