青香蕉能放冷藏嗎

不能的。因為青香蕉還沒有成熟，它應該常温存放才會容易成熟。低温冷藏不僅不熟還容易爛掉。建議你還是放在室外比較好。

1、青香蕉不能放冷藏的。

2、因為會不容易熟。因為青香蕉一般成熟度不夠，如果放在冰箱裏，低温緩釋會破壞香蕉的催熟機制，即使後期放到常温環境，也難以催熟。

不能冷藏，冷藏温度低，香蕉容易得黑點，影響口感

保存方法

青香蕉在八成熟，黃熟速度快。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時，環境温度不能低於11℃，否則容易發生凍傷。