求問秀珍菇如何保鮮
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步驟/方式1
選擇新鮮的秀珍菇,未經水洗或任何烹飪處理的鮮品。
步驟/方式2
把新鮮的秀珍菇,放到保鮮盒裏面。
步驟/方式3
蓋上蓋子妥善密封后,放到冰箱裏面冷藏保鮮。
步驟1
鹽水保存
如果想要購買回來的新鮮秀珍菇保持新鮮感,那麼可以把它放入清水中,加入適量的食鹽進行浸泡。浸泡以後取出,去掉水分,然後裝入保鮮袋子中去,然後保存到冰鮮的冷藏室內,這樣可以保存10多天都不會變質。
步驟2
冷凍保存秀珍菇
新鮮的秀珍菇,購買回來以後,可以用冷凍的方法進行保存,最好的處理方法就是把新鮮的秀珍菇放進冰鮮直接冷凍,然後24小時以後取出,然後化開,用紙把水分給吸走,再次吧新鮮秀珍菇放入保鮮袋子中去,直接進行冷凍,這樣可以長期保存,食用的時候取出化開。