鮎魚和蛙魚的區別

1、種屬不同。

鮎魚：屬於鮎形目鮎科鮎屬魚類的總稱。

鮭魚：屬於鮭形目鮭科鮭屬鮭魚種。

2、外形差異。

鮎魚：體延長，體型肥壯，頭部扁平，口闊有須，體表光滑無鱗，體側有斑紋。

鮭魚：體呈紡錘狀，口裂大，口內有利齒，體背黃綠色，腹部銀白色，體長可達100釐米以上。