海鮮毛貝的清洗方法

1、我們如果想要清洗毛貝的話，就要先將毛貝放入能摸過它們的清水中，然後往水中加入食鹽、植物油攪拌均勻，這樣浸泡毛貝半天左右就能讓它們吐盡體內的沙。

2、當毛貝吐完沙之後，我們就需要將它們從水裏撈出來並放在流動的清水下反覆沖洗，還可以用刷子將它們殼上的髒東西刷乾淨，這樣毛貝就清洗好了。

3、毛貝是部分地區對於蛤蜊的俗稱，它是一種主要生活在淺海海底的軟體動物。肚裏沒有髒東西。

毛貝也有非常多的種類，它們的大小、殼型、質地往往都有很大的區別。

1、準備一個能漏水的工具，笸籮、笊籬也行，再準備一個盆。

2、毛貝放在笸籮裏，盆裏放水，笸籮放在盆裏，水要能蓋過毛貝，剛剛蓋過就好。

3、水中加兩勺鹽。

4、然後加一勺植物油。

5、毛貝就會開始吐沙，沙會落到盆底。如果要追求乾淨，就換一次水，操作方法如上，大概12小時可以吐淨。

6、然後把毛貝撈出。

7、水龍頭下衝洗數次。

二、肚子裏沒有髒東西