新鮮蝦虎怎樣放冰箱保存

如果在一兩天內吃的話，鮮蝦加冰塊放在冰箱保鮮內 吃時口感好，如果長期儲存，可以把蝦放到容器內，加水，水位高於蝦，放入冰箱冷凍室 ，吃時用水化開 ，也可以煮熟 ，投涼 ，放入冷凍室 ，但口感不好。

冰箱冷藏法

這種方法是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裏面墊上濕毛巾（濕紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦會被凍死的，一定要放濕毛巾（濕紙巾），保證濕度。