手工水餃一斤肉陷要幾斤麪粉

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手工水餃一斤肉陷要幾斤麪粉

包餃子時,麪粉和肉餡的比例大概1:2,所以一斤餡大概用半斤麪粉即可。餃子,是中國傳統食物,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”

手工水餃一斤肉餡需要多少麪粉,這要看你擀皮時皮子擀的薄厚決定,如果一般擀皮一斤肉餡用60張皮,一兩面可以擀5張皮,那麼一斤肉餡也就需要用1.2斤麪粉,如果皮子厚些,可能用的麪粉更多些。

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