湯圓的來歷故事

湯圓起源於宋朝，漢武帝時期，為了供奉神明所發明的食物。湯圓煮熟後會在水中會浮起來，稱之為湯糰。

傳説有次元宵節，乾隆爺下江南，在村莊裏迷路了，肚中又飢又渴，就向一户農家敲門尋些吃的。開門的是位老婆婆，她家裏很窮，沒啥食材，只有一些糯米粉和黑芝麻，就用糯米粉裹黑芝麻團成圓球，在湯裏煮熟給乾隆爺吃。

乾隆爺吃了大加讚賞，問這是啥好吃的，老婆婆看這東西在湯裏團團圓圓的，就順口説這是湯圓。第二年元宵節，乾隆爺在宮裏想念湯圓的味道，就讓御廚依樣做出來。後來湯圓的做法從宮中流向民間，成了元宵節的一道著名小吃。這就是湯圓的起源。

湯圓，別稱“湯糰”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。

據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。