麥芽糖可以做檸檬百香果嗎
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麥芽糖可以做檸檬百香果
原料準備:百香果600g,麥芽糖150g,細砂糖150g,檸檬半個。
步驟:
1、將檸檬洗淨後切片,在果汁機榨汁備用。
2、百香果切開後取出果肉,放進家用電砂鍋或陶瓷內膽燉鍋內,加入檸檬汁用中火煮沸。
3、加入麥芽糖,小火繼續熬煮。為避免糊鍋,要邊煮邊攪拌!煮至麥芽糖全部融化後,加入細砂糖,邊煮邊攪拌,直至果醬汁呈現濃稠狀即可。
可以。
百香果,因含眾多水果的香味而冠名,學名西番蓮,香港也稱熱情果。英文名為“Passion Fruit”,原產地在南美洲。其果汁富含多種對人體有益的元素。