海蛤蜊用什麼泡

海蛤蜊用温水泡

用温水浸泡海蛤蜊，一定要用温水（40℃）而不是熱水。把海蛤蜊倒進盆裏，加入適量温水沒過海蛤蜊，蓋上蓋子。海蛤蜊收到温水的刺激之後，會張開扇貝，會不斷的往外吐泥沙。20分鐘不到，海蛤蜊就能把身體裏的泥沙吐得乾乾淨淨的，這一招非常的簡單，也是特別的實用。