毛蛤蜊孕婦能吃嗎 - ​毛蛤蜊和血蛤蜊的區別

毛蛤蜊，很多人都喜歡吃，但是對於特殊時期的孕婦呢。毛蛤蜊孕婦能吃嗎？毛蛤蜊和血蛤蜊的區別？

毛蛤蜊孕婦能吃嗎

蛤蜊屬於清涼去火的好食品，一般蛤蜊熬排骨吃對孕婦是有營養成分的，只要不要吃多，不要用辛辣調料熬製偶爾吃一點是沒有問題的，由於蛤蜊屬於涼性食品，體質較弱的孕婦應當少吃。

毛蛤蜊和血蛤蜊的區別

1、血蚶並不是毛蚶，其實它就是泥蚶或花蚶，外殼為白褐色而且皮很薄。

2、血蚶與毛蚶最大的區別就是肉和汁的顏色，血蚶的肉呈鮮紅色而且汁如血。另外，血蚶用開水稍微燙一下就能吃，吃起來脆生生的且鮮美無比，還有化痰、解肝臟酒毒和治胃酸過多的功效。

3、還有人喜歡將血蚶放入燒熱的黃酒中燙食，吃了血蚶再把黃酒喝光，據説這種血蚶的吃法是最為滋補的。

4、毛蚶的個頭比血蚶大，外殼沒有血蚶那麼白且有扎手的短毛，長相粗鄙且肉質粗糙，不如血蚶的肉質細膩嫩滑，還是引發甲肝的罪魁禍首。不過，用曬乾的毛蚶肉與五花肉同煮卻很是香甜。

好了，關於毛蛤蜊和血蛤蜊區別就介紹到這裏了，小夥伴們都明白了吧。