海賊菜怎麼洗

應該是海白菜

1、清洗少量海白菜的：首先浸泡海白菜（半小時左右），放入有蓋的容器內，蓋好蓋子，保持容器緊緊上下顛4-5分鐘（海藻在容器夾具摩擦），然後洗兩次即可。

2、清洗大量海白菜的：一洗幾百斤，只有一個老辦法：擦鹽，醃製蔬菜，如揉搓，再用清水沖洗乾淨。

3、最簡單的方法是使用米湯（越濃越好）浸泡海白菜，先泡再使勁地攪動，用漏勺撈出即可。（主要是去掉海白菜的腥味）放水泡一夜或把泡的不鹹的海白菜用水燙一下，泡完再洗。