一斤芋艿煮熟幾斤重

1斤芋艿去皮蒸熟大概450克，1斤香芋煮熟去皮450克。芋艿一般煮15-20分鐘即熟。但也需根據芋艿大小和個人口味區分：

一般半斤以下的小芋艿，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋艿的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟