鮮活三目蟹怎麼保存

      1、用冰箱保存

      所購鮮活三目蟹數量不多，能在三天左右吃完的保存比較簡單。選活力旺盛的鮮活三目蟹，把腳捆起來以減少體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，温度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的鮮活三目蟹可繼續保存。

      2、塑料桶/盆保存

     選活力旺盛的鮮活三目蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把鮮活三目蟹放入其中不能層疊然後加水至鮮活三目蟹身體的一半高主要是保濕，不能全部埋住。桶/盆無須加蓋，每天檢查鮮活三目蟹，把活力不足的及時吃掉，採用這種方法保存，氣温不高的時候保存可超過5天。

     3、浴缸保存

     如果三五天吃不完，最好的保存辦法是把自己的浴缸做暫養池，把鮮活三目蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住鮮活三目蟹，使鮮活三目蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存一般可超過7天或更長，品質好的儲存成活率可達95%以上。