幹豌豆怎麼泡了之後又大又綠

首先將要泡發的幹豌豆準備好，將其裝進盤子里加入足量的清水進行浸泡，這樣浸泡不多2天左右，看到豌豆表面的幹皮消失，且摸起來也發軟，就已經浸泡好了，若是想加快速度，可以直接使用温水泡發，期間注意經常換水即可。