三顆大豆是多重

大豆的百粒重在15-25g之間，變化範圍大是因為不同的品種，黃豆粒大小變化很大，大粒黃豆的直徑可能是小粒黃豆的直徑的2倍以上，因此重量差距也就大啦。

平均來説，一粒黃豆大約重0.2g.那麼三粒黃豆大約重0.6克大豆的營養成分非常豐富，其蛋白質含量高於穀類和薯類食物2.5到8倍，除糖類較低外，其他營養成分，如脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2等人體必需的營養物質，都高於穀類和薯類食物，是一種理想的優質植物蛋白食物。