棟竹是什麼竹

它是叢生型竹類，相對於本地的一般筍種，它的個頭要大許多，吃起來口感比較爽脆、鮮嫩，出筍期也不在春冬兩季，主要是在夏秋季節。

2014年底，陳燕武經過考察，瞭解到棟竹種植有不錯的市場前景，在移民部門和當地政府的支持下，他聯合陳健等4户移民户，在江村中學旁流轉200多畝土地發展棟竹種植。為了綜合利用竹林，在棟竹不發竹筍的季節，陳燕武將基地變成養殖場，既可除草滅蟲，又可為竹林增肥。目前主要發展土雞和竹鼠養殖，存欄分別達到100只和3000只。按目前的市場價，商品竹鼠每隻在200元左右，而土雞每斤可以賣到50元，僅養殖一項收入可達50餘萬元。