冰博客咖啡熱量高嗎

冰博客咖啡熱量高

冰博克咖啡是使用冰博克牛奶調製的咖啡。

首先要了解冰博克牛奶。冰博克一詞Eisbock源於德國製造啤酒的一種工藝，即冷凍提純技術。應用此技術提純的牛奶即為冰博克牛奶。冷凍提純後的牛奶去掉了牛奶中的大部分水份，所以牛奶的蛋白質和乳脂含量更高，甜度增加，喝起來奶香更濃郁醇厚，甚至有種芝士的甜鹹感。

使用冰博克牛奶調製的咖啡比普通奶咖更加香醇濃郁，奶香更突出，略帶海鹽芝士風味。如果説缺點，就是脂肪含量更高。

每100克咖啡中含有420大卡以上的熱量。

咖啡(coffee)，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。

咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裏面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。

冰博客咖啡熱量高。

會比等量的拿鐵熱量高，冰博克是冷濃縮牛奶，蛋白質、脂肪、糖類含量應該都會比一般牛奶高，那熱量自然也是會高一點吧。

冰博客是一種濃縮牛奶，它的萃取工藝叫做EISBOCK，也就是冰博克。是一種利用液體冰點不同的原理，從而萃取出的濃縮牛奶。