奶磚為什麼叫奶磚

因為是塊磚形的奶製品，一般是蒙古或新疆那邊的特產分乾製品和鮮製品，乾製品可以保存一年之久而它的奶香味不變，鮮製品2—3個月保質期，就是説在這期間把它吃掉，鮮製品它不易常時間在冷藏下保存，如果暫時吃不了，把它放到有陽光的地方涼幹，這期間翻幾次，防止上面長綠色的毛毛。