冬天在田裏挖岀來的果實是什麼

蓮藕。山龍眼目睡蓮科植物。它原產於印度，後來引入中國，在中國山東、河南、河北等地均有種植。

蓮的地下莖叫藕，水生類蔬菜，形狀肥大有節，內有管狀小孔分為紅花藕、白花藕、麻花藕紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。

是荸薺

荸薺原產印度，中國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南、等有淺水的地方，多種植在水田。李時珍所著《本草綱目》對其植物形狀及栽培法有詳細描述 。中國長江以南各省栽培普遍 。安徽無為、廣西桂林、浙江餘杭 、江蘇高郵和福建福州為著名產地 。