家裏蒸饅頭用小蘇打還是蘇打

一家裏蒸饅頭，用些蘇打，還是用小蘇打

我們現在在家裏蒸饅頭，用的都是發酵的那個，專門蒸饅頭髮酵的東西，發酵粉不用打，也不用小蘇打蒸出來的饅頭真好，就跟買來的是一樣的，就看你有沒有這個技術掙饅頭吧，真的是饅頭的時候都有一定的技術的發麪發的好