有关三鲜汤的精选大全
主料3种:香菇100g，丝瓜1根，番茄1个辅料1种:蒜末适量调料3种:油适量，盐适量味精适量烹饪步骤 步骤1番茄一个洗净切小块，丝瓜切薄片，香菇切细丝，蒜切末。步骤2起锅倒油烧热，下蒜末爆香。步骤3倒入番茄煸炒，炒出汤汁。步骤4...
第一步：首先我们把新鲜的玉米剥下玉米粒，剩下的玉米穗不要扔火腿肠切成小丁备用。第二步：锅中准备250毫升的清水，把处理好的玉米穗放入水中，中火水煮十分钟关火，然后用滤网把锅中的水适当过滤一遍备用。第三步：把准备好的黄...
【原材料】：粉丝、金针菇、白菜、鸡蛋、西红柿、香醋、香油、食盐、胡椒粉。【制作步骤】第一步：准备一把粉丝放在碗中，用热水浸泡10分钟，把金针菇的根部去掉，用手掰散开，在清水中冲洗干净，准备几片大白菜叶子，我们只要菜叶子...
食材用料青虾五个，干香菇六个，瘦肉一小块，青菜两颗，鸡蛋挂面一小把，葱白两根，味极鲜酱油少许，盐适量，葱丝少许做法步骤1/14青虾洗干净剪去须子，爪子，开背去除虾线。2/14干香菇泡发，改花刀。3/14肉切成片，加入少许味极鲜拌匀。4/14...
胜瓜即丝瓜。用料丝瓜1根火腿50克瘦肉100克鸡蛋4个虾仁20个色拉油适量生姜两片盐适量生粉少许鸡精少许做法1、准备好需要的食材。2、丝瓜切成小块，生姜火腿切片，鸡蛋放盐和油打散，瘦肉切丝用生粉，生抽，鸡精，少许色拉油腌制...
材料挂面200克，干虾仁25克，羊肉50克，韭菜40克，料酒、葱姜汁各15克，酱油5克，精盐3克，味精2克，鸡汤700克，胡椒粉0.5克，芝麻油5克，植物油20克，湿淀粉2克。做法1、韭菜切成段。羊肉切成丝，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀...
一、用料新鲜香菇5朵黄瓜半根豆芽适量番茄中等大小一个平菇适量火腿肠一根小葱适量姜片2片盐，鸡精(可不放)，香油 二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤步骤1香菇划十字刀，平菇撕成小块，番茄切片，火腿肠切片，黄瓜用刮皮刀...
准备食材：豆腐，火腿肠，蘑菇，鸡蛋，小葱1、将豆腐火腿切小块儿，蘑菇洗净切掉底部的跟，为了保证不影响口感，一个鸡蛋打散(在碗里搅拌后直接倒进锅里，迅速搅拌，也不要太散)2、热油煸炒火腿和蘑菇，加水没过食材，煮开后将打散的鸡蛋倒入...
食材：牛肉一两，干黑木耳五六朵，干黄花菜二十来朵，干香菇四五朵，鸡蛋一个，老姜一小块，香葱两根，水淀粉小半碗，食盐适量，麻油适量。1、将干香菇放入密封盒中再加入80℃的开水和适量的食盐，盖好密封盖后上下左右摇晃约5分钟，再静置十...
三鲜汤里白色的东西有可能是三花奶或者是猪骨白汤之类的能让青汤变成白汤，因为三鲜汤本身的原材料不可能让清汤变白，这就需要其他调料来让汤变白，在饭店里食品添加剂用的多，尽量少在饭店吃，在所以除非是一般客人来了在家里...
材料鸡脯肉150克水发海参100克虾仁50克黄瓜25克鸡蛋1个生姜1小块淀粉适量调配料香油1小匙高汤20大匙料酒1/2大匙胡椒粉1小匙精盐2小匙味精1小匙制作过程1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片虾仁切...
食材：绿豆芽200克，水发海米50克，韭菜50克，猪肉80克，猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量做法1、将猪肉切丝，韭菜洗净切3.3厘米长段，海米大的片开2、坐勺，加油烧热，用葱、姜末炝锅，放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海...
原料海参、鱼翅、干贝各50克，白葡萄酒、精盐、豌豆苗各适量。做法1．将海参、鱼翅、干贝泡发开，切成小块豌豆苗洗净焯一下，放入汤盆中垫底。2．将主料放锅中，用白葡萄酒拌炒，以小火炖，至水分干少时，加入适量精盐、清水煮熟。3．将...
三鲜汤的三鲜是指海参、鱿鱼、笋干。三鲜汤是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，其营养价值高，做法简单，是很常见的一道家常菜。随着菜品的传播，食材的不断更新，烹饪方法也在不断创新，适应着各地的地方特色和口味，因此三鲜汤所使...
制作材料：火腿100g、鸡肉100g、平菇250g、白菜500g盐5g、胡椒粉1g、味精1g、猪油（炼制）50g制作方法：1、将平菇撕成大片2、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片3、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜...
三鲜汤的创意名，可以叫地三鲜采用新鲜的苦笋加试量的酸菜适当的小蘑菇和瘦肉小时候我们家的山林里已到了春季，就有很多苦竹生长出来，妈妈就会上山采摘回来跟我们做美味的地三鲜，这也是我们小时候最迟的一道，你是我自己的最...
鲜汤原料：水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。鲜汤制法：1.将竹荪去两头、洗净切段，海参去杂洗净切菱形薄片，猪肚切成薄片，菜心洗净切两半2.锅内注入鸡汤，烧沸加入海参、肚片、料酒...
三鲜指的是海参，尤鱼和笋干。三鲜汤是江南地区传统美食。属江浙菜系。做法是把水发海参，尤鱼和笋干切成5厘米长的细丝，葱切丝，姜切末，备上味精，盐，料酒，胡椒粉，豌豆苗，鸡鸭汤。㶽烧开水，把三鲜丝投入开水氽透捞出备用。换加鸡鸭...
主料：发菜20g、冬瓜500g、猪大排300g调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、枣（鲜）适量1、准备好发菜2、用水先把发菜泡干净，里面沙很多3、泡洗干净后沥干备用4、冬瓜切片5、红枣备用6、排骨先在一锅里煮掉一遍7、倒另一锅里...
1、提前炸好的肉丸子倒进锅里，加入姜末跟料酒煮10分钟，丸子煮透香味煮出来，然后加入各种耐煮的配菜2、泡发木耳3、韭黄切段，最后放4、炸好的豆腐斜刀切片5、响皮斜刀切片6、煮到汤白这个程度加菠菜跟韭黄调味，盐(适量)，鸡精...
原料：高汤、香菇、白玉菇、白菜、香葱、植物油、盐。步骤：1、白玉菇和香菇片好可爱小朋友们都喜欢。2、食材准备好。3、榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分，提前将龙骨炖好高汤。4、香菇切片。5、植物油放香菇片、白玉菇...
三鲜汤的三鲜是指海参、鱿鱼、笋干准备材料：羊蝎子适量，羊蹄一个，葱段一个，花椒若干，香叶一张，水适量，白萝卜，冬笋，老豆腐，娃娃菜1、羊羯子和羊蹄洗净冷水下锅，放入大葱段、花椒和香叶烧开去除血沫后转小火盖盖焖煮一个半小时左...
．猪肝切片，用蛋清、干淀粉抓匀，拖入沸水锅中氽一下，捞起待用。2．香菇泡发洗净，改刀切成小朵生菜洗净红萝卜切片葱白切段。3．锅置旺火上，油爆蒜茸、葱段，放红萝卜、香菇、生菜煸炒，加入清汤800毫升，加入盐、鸡精，待汤烧沸后。加入...
1准备材料：鹌鹑蛋20枚。2配料：生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉1大匙，茶叶包一个，水3杯，盐1.5茶匙，冰糖2大匙。3锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小火煮8分钟。4把煮过的蛋捞出浸在冷水中，...
放橄榄油就行，一道家常三鲜汤，轻盐轻油，健康鲜美！食材:大白菜、木耳、花菜、贡丸、火腿肠做法:蔬菜清洗干净，花菜掰开，大白菜切段，火腿肠切片，锅中水烧开，倒入贡丸、花菜、木耳先煮一下然后倒入大白菜、火腿肠煮3分钟，加轻盐昆...
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