葱爆羊肉的家常做法简单好吃
来源:魅力女性吧 2.36W
食材:羊肉卷500克,大葱两根,姜蒜适量,油盐适量,料酒生抽老抽适量,花椒辣椒微量
步骤:
1、先把羊肉卷放开水中烫熟,烫的时候可以加两三片姜,少放点料酒去膻去腥
2、利用烫羊肉的空,把大葱先切段再切丝
3、羊肉卷烫好后捞出,重新起锅坐油,放花椒辣椒姜蒜爆出香味
4、葱丝下锅翻炒几下,放入烫好的羊肉,加盐 料酒 生抽 老抽,再加鲜菇粉或者鸡精继续翻炒
5、待葱丝变软后盛出即可
食材:羊肉卷500克,大葱两根,姜蒜适量,油盐适量,料酒生抽老抽适量,花椒辣椒微量
步骤:
1、先把羊肉卷放开水中烫熟,烫的时候可以加两三片姜,少放点料酒去膻去腥
2、利用烫羊肉的空,把大葱先切段再切丝
3、羊肉卷烫好后捞出,重新起锅坐油,放花椒辣椒姜蒜爆出香味
4、葱丝下锅翻炒几下,放入烫好的羊肉,加盐 料酒 生抽 老抽,再加鲜菇粉或者鸡精继续翻炒
5、待葱丝变软后盛出即可