有关蒸面的精选大全
准备食材:葱花二十克,大蒜末二十克。一勺细辣子面,一勺粗辣子面。两小勺食盐。一勺十三香。面粉适量。藕一节。红薯粉20克。步骤一:藕切片,红薯粉泡软切段。步骤2:葱花,蒜末,细辣椒面,粗辣椒面,食盐,十三香,面粉加开水,搅拌均匀成...
主料:面粉80克,娃娃菜50克辅料:盐适量,五香粉适量,鸡精适量,大葱半根,大蒜4瓣,油泼辣子适量,干木耳5克,开水560克1、木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片,大葱用少量热油浇一下备用2、面粉倒入盆中,少量多次加入开水,搅拌,将面...
1、面条放入碗内上锅蒸12分钟左右。2、糖萝卜切条,葱姜切末。3、起锅烧油,葱姜爆香,萝卜条炒出水分,加入酱油。4、加水没过食材,放入蒸熟的面条,小火5分钟即可。食材:豆角一把、胡萝卜2根、面条一把、五花肉半斤的一半、油、...
蒸面条蒸二十分钟左右能熟。面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,不然会导致面条变粘稠,口感大大下降。蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,蒸15分钟面条后,取出放凉,再把青椒、白菜、五花肉等材料切好,放入...
怎样蒸出的面叶菜好吃把买回来的菜洗干净凉干水份后,再用刀切碎放入盆中再放入一小勺食用油搅拌均匀,放油的目的是防止蒸出的菜出水,影响口感,再放入花椒面、胡椒粉再搅拌均匀,再放入面粉,直到面粉全部把菜包裹,再放入锅中壁...
用来做饼用的蒸面是全麦粉或中,高筋面粉都可以的,可以用面粉先烙成油饼,再将油饼切成丝,配上黄豆芽,长豆角,切些五花肉,先将锅烧热下五花肉扁炒,放葱姜炒香在把配菜放里面放入调料,少放些水,再把饼丝放锅中,小火焖,一直将水吸干,上...
1、将五花肉切成片,蒜苗切段,西红柿切块,圆白菜掰开成片2、将面条放入蒸锅,冷水下锅,水开后蒸20分钟3、炒肉,下入葱、姜、蒜、八角,煸炒五花肉4、然后再加入蒜苗、西红柿、圆白菜、盐、十三香,炒五分钟5、在炒好的菜中调少许...
冻的面条可以做蒸面,一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油,这样在蒸的过程中水蒸汽不容易进入,不仅可以防止面条粘连在一起,还能保持面条的筋性。蒸锅水烧开后把拌好的面条放入蒸锅,盖上盖子面条蒸20分钟左右即可。蒸面...
主料豇豆适量辅料葱适量,姜适量,盐适量蒸豇豆丸的做法步骤1、豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。2、用水泡20个小时左右,中间换几次水,泡发。3、放入微波容器,盖保鲜膜,上面用牙签开若干小眼,微波,五,四,三。。。分钟,每次拿出翻匀再入,...
主料:玉米面650克辅料:西红柿500克鸡蛋80克盐少许韭菜15克香菜15克步骤1取100k玉米面用水调成稀糊糊,倒入开水锅内,搅拌匀。接着开始撒玉米面了,用过豆浆的漏勺往锅里撒玉米面,不结疙瘩。使劲搅吧步骤2挑起来擀面杖上慢慢往...
【配料】面团:普通面粉200g/清水100g/酵母2g馅料:胡萝卜/鸡蛋/木耳/生姜/香葱/植物油/香油/花椒粉/食用盐/鸡精【步骤】1、将面粉、清水、酵母称量好,放入盆中,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。2...
1、口感不同,由于焖面和菜是直接放在一起蒸,因此焖面相对来说更油一点,但是蒸面条就不会,偏干一点。2、流行的地区不同,焖面主要流行于中国北部和中部地区,而河南蒸面是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面,3、制作...
需要5克盐。用料面条1斤黄豆芽适量长豆角适量五花肉150克盐2勺生抽适量老抽适量十三香1勺白糖1勺正宗河南蒸面条的做法步骤步骤1蒸笼里铺上打湿的liu布子(笼布),鲜面条抖搂抖搂,水开后上锅蒸10分钟步骤2五花肉切成薄片,锅...
茼蒿洗净,切大段,晾干水份面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉(我加了一点儿粗玉米面)锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可(不喜欢蒜的,...
做法一1.买的新鲜面条。2.水烧开,面条下锅。3.用筷子拌散,中火煮三分钟。4.这时候把小白菜和茴香洗了,沥干水分备用。5.捞起来看一下没有白心,就可以了。6.面条捞出来,冷水冲洗。这一步很重要,不冲洗的面条会坨在一起。7.沥...
一般是要点亮的。正月十五蒸“面灯”的习俗,在正月十五晚上,会把蒸好的面灯,插上灯芯点燃。先点“属相灯”,人手一盏,相互祝福再点带座的灯,分别放在门旁草垛灯、仓龙灯、钱龙灯则分别放在牲畜圈、粮仓和钱柜上,祈求美好运势...
河南蒸面条用细一点的面条多一些。用宽的,细的,干的细挂面还是面条店刚压出来新鲜面条看个人喜好而已,不过新鲜面条与挂面蒸的时间长短是不一样的,新鲜面条第一次蒸20分钟就蒸熟了。挂面可能得蒸30分钟才能蒸熟。另外挂面...
蒸面不加菜的步骤和加菜的步骤是一样的。先将生面条辦点油上锅蒸上15分钟,焖2分钟。用一个干净的盆将蒸好的面抖散防止互相粘连。也可以加些香油辦面,目的是不让面Tuo,接着做辦面的调料,生抽,盐,味精拌匀,如果爱吃辣子的可加...
先调制酱汁:把酱油2勺、蚝油1勺、白糖1勺、开水2勺装在碟子里搅拌均匀,等下去蒸一下(也可用微波炉叮一分钟)。2、把菜心洗干净,切好,开水白灼一下,大概一两分钟就可以了。3、准备一个鸡蛋面,用开水煮一下,面松开就可以了,不要...
材料:全麦面面条、包菜、花菜梗、五花肉、花椒、干辣椒、食用油、盐、酱油、十三香。做法:1、准备面条,这面条是我自己和面轧的,和面的时候加了五分之一的全麦面粉,面条做出来非常好吃,比纯白面更软更香。养成吃粗粮的习惯,...
用料圆饼面一块鲜虾8只葱一根姜少许蒜末两颗香麻油少许生抽或者耗油少许水鲜虾蒸面的做法面饼用温水泡半小时鲜虾蒸面的做法步骤1泡完摊开在盘子上(最好加少许面,防止蒸出来的面太干),虾摆放在面上面,蒸五分钟左右鲜虾蒸面...
一、蒸的时候,不要把面压的太实,蒸的时候要用大火,先烧开水在放入面条蒸,第一次一般蒸十分钟。二、蒸好的面条用食用油均匀的倒在面条上,拌匀,是为了防止面条沾上太多水汽三、蒸面条之前先把配菜炒好,根据自己的喜好。四、炒...
 蒸面确实好吃,具体的切法因人而异,我喜欢吃切的向普通筷子粗细差不多就行,太细了没嚼劲。 以前我不知道什么叫蒸面,去食堂吃饭菜谱大全写蒸面10元一份,师傅来碗蒸面,急急忙忙的就吃了起了味道不错 ,是用豆角做...
主料:玉米面650克辅料:西红柿500克鸡蛋80克盐少许韭菜15克香菜15克步骤1取100k玉米面用水调成稀糊糊,倒入开水锅内,搅拌匀。接着开始撒玉米面了,用过豆浆的漏勺往锅里撒玉米面,不结疙瘩。使劲搅吧步骤2挑起来擀面杖上慢慢往...
松下蒸面器EH-SA31好用吗?一款蒸面器能够拯救大干皮、顺带着管管脸部过敏、粉刺神马的,松下蒸面器EH-SA31则是蒸面器中性价比最高的一款,很多妹纸肯定很长草这款蒸面器,今天就跟大家聊一聊松下蒸面器EH-SA31到底好不好用...
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