家常排骨汤的做法

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家常排骨汤的做法

1、首先把所有需要的食材准备齐全,香需要准备的食材有,猪排骨500克,玉米一个,胡萝卜一个,白醋适量,生姜两片,葱两根,盐适量,饮用水适量。

2、把准备好的玉米和胡萝卜洗干净,玉米切成小块,胡萝卜也切成小块,葱洗干净了之后卷起来打成结备用。

3、把买来的排骨剁成块。

4、然后找个干净的锅,锅里面添上水烧热以后,把排骨放在锅里面煮,煮过一会之后。

5、锅里的排骨上面漂着一层白膜,这个时候用勺子把白膜撇干净了。

6、白膜撇干净了以后,放入姜片,葱结,放两滴白醋,然后放入玉米。

7、接着盖上锅盖焖十分钟。

1、食材:排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜

2、做法步骤:排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可。

食材:

排骨 250g,白萝卜 1个,瑶柱 20g,生姜 2片,小葱 2根,盐 少许。

做法:

1、准备好材料,瑶柱提前浸泡,排骨汆水备用,生姜切块,小葱是我自己阳台种的,随手拔2根。

2、砂锅一次性放足分量的水,想要煲出好汤,中间不能加水哦。把除了萝卜以上的所有材料一起放进锅内,如果想喝比较浓的汤可以等水开了再把材料放进锅内。

3、排骨炖了40分钟左右,加入切好的白萝卜,根据自己喜好切大小。

4、加入白萝卜之后炖20分钟,出锅前撒入盐和葱花!鲜甜的汤就如此简单!

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