豆角怎么切丝

1:选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。

2:把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半。

3:然后我们平铺切丝。

先将豆角的两头掐掉，去除豆筋，并用清水将豆角洗干净，然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段，接着把切好的豆角段码放整齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝即可。

把豆角洗干净，控干水份

切成5厘米的段，在把每段切成丝，其间要小心，豆角不是太粗，小心切到手，豆角丝炒菜熟的快，味道鲜。