乾魚怎麼做好吃又簡單
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食材準備:辣椒,魚乾,鹽,味精,白糖,食用油。
製作步驟:
1、魚乾把它用水沖洗一下,控水放在一旁備用。
2、鍋中倒入食用油,待油位上升之後,將辣椒先放入油鍋中進行爆炒,爆炒出香味之後將魚乾放入辣椒中一起炒,加入料酒,鹽,白糖調味。
3、少加入一些水開始煮一下,當魚乾變軟的時候就出鍋,出鍋前加味精調味就可以了
食材準備:辣椒,魚乾,鹽,味精,白糖,食用油。
製作步驟:
1、魚乾把它用水沖洗一下,控水放在一旁備用。
2、鍋中倒入食用油,待油位上升之後,將辣椒先放入油鍋中進行爆炒,爆炒出香味之後將魚乾放入辣椒中一起炒,加入料酒,鹽,白糖調味。
3、少加入一些水開始煮一下,當魚乾變軟的時候就出鍋,出鍋前加味精調味就可以了