杏仁是桃子的核嗎

杏仁是杏的核仁，不能和桃子的核混爲一體，杏仁有毒，也有無毒的杏仁，是甜杏仁，可食用，苦杏仁是有毒杏仁，可用開水煮熟後，在用涼水泡出毒味，可食用，挑菜是美食。也可做其它美食，例如，八月十五的月餅就放有杏仁，也是上好的中藥材，甜杏仁只能食用，沒有其他用處。