用熬湯的鍋燒水可以嗎

用熬湯的鍋燒水是可以的

鐵鍋是一種最普通的炊具，可以用來燒水煮飯。 使用鐵鍋的須知事項 炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。 儘量不要用鐵鍋煮湯。 不要用鐵鍋盛菜過夜，因爲鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。 刷鍋時儘量少用洗滌劑。