潮汕薏米羹的正宗做法

食材明細

銀耳2朵、薏米50克、冰糖幾塊、枸杞十顆。

做法

1、準備好材料。

2、銀耳溫水泡發

3、銀耳洗淨撕成小片備用

4、薏米、枸杞洗淨備用。

5、將銀耳、薏米放入燉鍋中

6、加適量水大火燒開轉小火慢燉一個半小時

7、加冰糖、枸杞再煮十分鐘就可以了。