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優質的蠔油成分表裏面主成分會有蠔汁，蠔油是以牡蠣為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。有了蠔汁兩字首先保證了蠔油裏面有牡蠣。再看配料表原料的順序，有的蠔油配料表第一個原料是水、釀造醬油、蠔汁的順序，這説明蠔汁...
三花淡奶是由高質量的新鮮牛奶濃縮製成，經過蒸餾的淡奶水份比鮮牛奶少一半，且口感爽滑細膩。三花全脂淡奶常用來調製甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品，在港式絲襪奶茶中，它是必不可少的調料之一。中文名三花淡奶能量Eneigy57...
1、材料.豬肉：(頭)適量葱：適量姜：少許蒜：適量花椒：少許八角：適量冰糖：適量食鹽：適量料酒：少許老抽：適量味精：適量桂皮：適量陳皮：少許香葉：適量幹辣椒：適量2、豬頭洗淨收拾利落。3、準備配料（花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉...
原料：活魚、2條、800克，淨豬肉肥二瘦三、300克，熟筍丁、20克，熟筍片、45克，豬板油丁、45克，熟豬油、70克，花生油、45克，料酒、30克，醬油、45克，精鹽、1.5克，綿白糖、17克，薑片、45克，葱段、20克，姜葱末、各10克，濕澱粉、10克，酒糟、70...
和麪可是一門學問，麪粉和水的比例不同可以做出千萬種軟硬不同的麪糰，而在和麪的時候在麪粉裏面加一點點鹽（也可不加），加一點點鹽會讓麪糰增加勁道。緩緩加入適量清水，邊加水邊用筷子攪拌，至棉絮狀，如果你想麪糰軟一些，可多加一...
1、原料及配料：二級豬瘦肉45斤，二級牛肉40斤，肥豬肉15斤，雞蛋12個，澱粉5斤，白糖0.5斤，胡椒粉0.2斤，味精0.4斤，蒜0.2斤，硝石0.01斤。2、絞肉及拌餡：將整理好的瘦豬肉和牛肉用直徑3毫米的篩板絞肉機絞成餡後再剁一次，肥肉切成1.2釐...
滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥羶味，和增加食品的香味的功能。把滷料放在滷鍋中加水熬製就做成了滷水，不同的滷料配方可做成不同香型的滷水。市場上配滷料的香...
步驟11、準備香料：香菜籽，小茴香，黃姜，黃芥末籽，黑胡椒，肉桂，綠豆蔻，丁香，葫蘆巴，辣椒重量比例：2：2：1.5：1：0.5：0.5：1：0.5：1：0.52.香料先炒出香味再打磨成粉，然後密封保存1個月。步驟2打磨成超細的粉。天喜磨豆機。步驟3印度咖喱粉——温和...
成分：水、月桂醇聚醍硫酸酯銨、側柏(THUJAORIENTALIS)葉提取物、姜(ZINGIBEROFFICINALE)根提取物、芝麻(SESAMUMINDICUM)籽提取物、月桂醇硫酸酯銨、氯化鈉、月桂醉聚繼磺基琥珀酸酯二鈉、聚二甲基硅氧烷、乙二醇二硬...
蓮花味精的成份穀氨酸鈉。味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裏用的最多，也可用於湯和調味汁。味精是指以糧食為原料經發酵提純的穀氨酸鈉結晶。...
食材：糯米、黑米、花生、紅棗、蓮子、薏米、紅豆、芸豆，冰糖做法步驟：1、除了紅棗以外，所有的食材，全部清洗乾淨，用水多衝洗幾遍，然後用涼水浸泡2個小時，浸泡後的豆子，會吸滿水分，有利於縮短煮粥的時間。2、用普通的電飯鍋煮粥，...
1、將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油污的案板上剁成碎末，越細越好。2、辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裏，按十斤辣椒、2000克大蒜仁、500克食鹽、500-1000克三花酒的比例配料。3、將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三...
農夫山泉礦泉水成分:鍶離子，鉀離子，鈉離子，鈣離子，鎂離子，鋰離子，偏硅酸，重碳酸根離子，硫酸根離子，氯離子等成分。農夫山泉礦泉水取自浙江千島湖、湖北丹江口、廣東萬綠湖、吉林錯草泉四個天然水源。是天然弱鹼性健康飲用水，水...
配料表如下：原料：水、大米、食用鹽總酸＞4.50g/100ml(以乙酸計）產品標準號：GB/T18187液態發酵保質期：24個月貯存條件：陰涼！乾燥、通風處保存、開封后蓋好生產日期：請見瓶蓋或標籤委託單位：廣東美味鮮調味食品有限公司產地：廣東省...
10斤肉用20克紅曲粉。廣式臘腸配料表:3，3，3，3制是自制廣式臘腸的經典成熟配方，即一斤豬肉用3錢精鹽，3錢白糖，3錢上等醬油，3錢白酒醃製。當然，這只是基礎用料的量，是可以根據各人口味嗜好適當増加的，一般只增不減。7斤瘦肉3斤肥...
醉料配方：花雕酒4千克，帶核的幹話梅250克，幹楊梅2-3顆，白糖1千克，香醋、白芷、當歸各100克，鹽、味精各200克白糖3400克，生抽2500克，蠔油500克，海鮮醬480克，汾酒200克，檸檬汁50克，宴會醬油2瓶半，花雕1500克，白蘭地500克，米醋100克，紅或...
嶗特啤酒的原麥汁濃度為10.0°P，原料是嶗山泉水、麥芽、啤酒花、大米，其中聞名遐邇、清醇甘冽的嶗山泉水為釀造優質的嶗特啤酒提供了得天獨厚的條件，正所謂“水是啤酒的血液”。這款啤酒採用玻璃瓶包裝，拉環式開瓶設計，十...
香腸配料和步驟鮮肉最好選前後肘的肉，因為這兩處的肉瘦而且質緊，瘦肉和肥肉最好按8：2配比。則肥肉過多太膩，瘦肉過多，灌出的腸曬乾後就硬梆梆的，影響食用的口感。基本的配料有豬肉、食鹽、味精、白糖、五香粉、料酒、醬油等...
如果是品質非常好的醬油，它的配料表裏只會有“水、大豆、小麥、食鹽”這4樣。其餘的每多一樣看不懂的化學名詞，醬油的品質就會降低一層，添加劑越多品質越低。而這一點往往和價格無關，價格高的醬油也是有可能含有大量添加...
貝克也算是最早進入國內市場的外國品牌啤酒，也是最早參與到合資的。現在貝克啤酒目前市面上存在兩種版本，一個是英博原裝進口版本的不萊梅產貝克，另一個就是國內由雪津啤酒生產的國產貝克。中文註明了100%全麥，背標配料上...
1、主料：豬肉餡500克。2、輔料：澱粉100克，雞蛋清1個，紅曲粉，2克。3、調料：食鹽5克，葱少許，姜少許，五香粉3克，花椒粉5克，白糖3克。4、做法：葱、姜切末，澱粉加蛋清和少許清水調成糊狀，清水要一點點的加入。5、肉餡加入五香粉、花椒粉...
1、水，也就是葡萄汁，這些“水”的來源主要是葡萄樹在生長的過程中用根系在土壤中吸收到的，由此組成葡萄中的液態部分。2、酒精，也就是乙醇，是酵母菌利用葡萄漿果中的糖進行發酵的主要產物。3、是糖和甘油，糖是未發酵完的殘...
配料表胡豆60千克川白糖30千克飴糖7千克熟芝麻2千克辣椒麪0.5千克菜油14千克花椒麪0.5千克味精0.2千克五香粉0.07千克白礬0.7千克食鹽0.8千克甜醬4千克...
康師傅蛋卷酥的主要配料：雞蛋、小麥粉、白砂糖、精煉植物油、食用鹽、食品添加劑等。味道口感：入口第一感覺是非常酥脆，一點都不會硬，咬一口會掉渣的那種。奶油味混合着雞蛋的香味，還有淡淡的甜味在口腔中瀰漫。小麥粉被一...
配料表：豬瘦肉，白砂糖，蛋液，魚露，豌豆澱粉，味精，白胡椒粉，辣椒精油，花椒粉，食品添加劑（甘油，乳酸鈉，雙乙酸鈉，乙基麥芽酚，紅曲紅，D-異抗壞血酸儲藏方法：常温、陰涼、通風、乾燥處保存保質期：180天食品添加劑：甘油，乳酸鈉，雙乙酸鈉，乙基麥芽...
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