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兔肉湯最佳搭配是土豆，粉條等。兔子肉燉湯，可以加一些土豆，粉條等一起燉。兔子肉尤其是野兔肉，會有一股味道，頭燉可以焯水，然後再燉。頓時可以加一些幹辣椒，讓兔肉微辣。還可以用兔子肉做火鍋底料吃兔肉葷鍋，裏面可以加土豆，青...
泡椒兔肉火鍋做法食材：兔肉、大葱、洋葱、紅椒、青椒、泡椒、花椒、油、鹽、雞精、醬油、火鍋底料兔肉剁段的大小可依據個人喜好而定，建議稍小些，這樣的兔肉入味更充分即使是洗淨的兔肉，同樣需要焯水將焯水後的兔肉洗淨，用...
應該要的。其實我覺得這個要看看天氣狀況來決定的，要是天氣比較炎熱這種情況，保質期可能稍微短暫一點點哦，大概兩三天左右的樣子就差不多合適了，對於天氣比較寒冷這種情況，其實一個禮拜是沒有問題的，一定要放在冰箱裏哦。...
兔子肉做法與醃製方法如下：一、原料：兔腿肉400克。火腿100克、青菜葉50克。精鹽15克、味精1克、腐乳滷50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、薑絲25克、香菜5克、幹澱粉15克。二、製法：1、將兔腿肉去骨洗淨，肉向兩邊片...
切片兔肉、兔骨500克酸菜（泡菜）適量香菇、杏鮑菇適量檸檬適量泡椒適量1、兔肉切片，骨頭單獨剔出，丟入鍋中先煮湯，並擠入一些檸檬汁。2、兔肉片中放入鹽、香料、料酒和大量澱粉拌勻靜置。3、將香菇、杏鮑菇撕塊切片。4、兔...
兔肉最好不要和海蔘煲湯，可以和其他食材煲湯。具體做法是：用料兔肉1只，紅棗6顆，黨蔘10克，料酒1勺，葱白2段，鹽適量克，枸杞8粒，味精適量克做法步驟步驟1兔肉清洗乾淨，切成小塊步驟2兔肉飛水步驟3兔肉與紅棗、枸杞、黨蔘一併放在瓦...
凍兔肉要做的嫩，準備好羣不食材。兔肉洗乾淨加適量生抽、料酒、澱粉攪拌均勻。醃製一會、小米椒切圈、大葱切段、青椒切小段備用。鍋倒適量油，身温至八成熱，倒入兔肉翻炒變色。兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜...
1、收拾好的兔肉，浸泡兩個小時。       2.切塊，再洗兩遍。3、涼水下鍋，加少量豬肉，加適量料酒，開火。4、邊燒水邊撇去浮沫。5、浮沫撇淨後，加葱、姜、蒜、花椒、香葉、醬油、鹽，小火燉40分鐘。6...
兔子肉不上桌的，意思是我們一般不吃兔子肉，因為兔子肉的味道有點酸吃上去的話不合口味，所以他上不了桌，所以一般在請別人吃飯的時候很少會吃兔子肉，這種兔子肉的話嗯不怎麼爽口需要很專業的廚師來進行烹飪，在烹飪過程中對火...
升糖指數24%做法步驟1兔肉洗淨切丁，切小一點2切好丁的兔肉加入料酒、鹽、澱粉、白胡椒粉和老抽拌勻去腥入味3美人椒和長尖椒切成小段4青花椒和茴香適量，（花椒可以多一些）5大蒜、老薑切成片，大葱切成段6熱鍋下寬油78成熱時...
第一步：將肉整塊入沸水中煮去血水。第二步：將肉冷幹後切為3CM小塊，備用。第三步：起鍋，油燒至六成熱，放入薑片，蒜塊暴香，即將兔子肉塊入鍋炸制（3-5分鐘）第四步：架蒸鍋，將炸過的兔肉放入鍋內，加入清水，水量與兔子肉的比例為5：1.武火至...
主料：兔肉500克、淮山藥3片、薏苡仁10克 輔料：姜1塊、鹽2勺、料酒1勺1、準備新鮮兔肉，挑選那些帶有骨頭的兔肉 2、把兔肉放入電燉鍋裏，倒入開水，放入姜，淮山藥，薏仁米，料酒3、蓋蓋開始燉煮，用開水差不多需要2個小時左...
兔年吃兔肉下句應該是：雪天堆雪人。題解：兔年對雪天，吃兔肉對堆雪人。寓意：兔年五穀豐登，吃兔肉賀年，雪天白雪如花，堆雪人取樂。上句：兔年吃兔肉下句：新春逢新喜在對聯創作中，疊字法的運用是非常廣泛的，幾乎隨處可見。疊字，又名“...
紅棗15枚，熟豬油、葱段、薑片、精鹽、適量味精等。製法：將兔肉洗淨，剁成塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出後用温水洗淨紅棗洗淨，最好去核。鍋洗淨，注入少許熟豬油，用中火燒至四、五成熱時，用葱段、薑片爆鍋，再倒入兔肉塊煸炒一會，加紅棗...
食材明細兔肉1只、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、姜1小塊、小葱1根王剛的紅燒兔肉最正宗的做法1、兔肉洗淨，斬成小塊2、準備八角桂皮香葉薑片3、鍋裏放水，並放入一半的上述佐料至水開，放入兔肉焯水3分鐘，去浮沫，撈出個大腿4...
主料： 兔腿1個，洋葱半個，尖椒2個，幹辣椒10個， 調料：料酒2湯勺，鹽1茶匙，生抽1湯匙，白糖1茶匙，八角1個，花椒10顆 小炒兔肉的做法： 1、冷凍兔腿，退冰備用 2、化冰後的兔腿剔骨切丁 3、放入一勺料酒醃製15分鐘...
準備食材：兔子肉，糯米，香菇其他輔料：食用油，食鹽，醬油，雞精，生薑製作過程：第一步：準備一塊生薑，最好是老薑，老薑味道香，口感純正。市場上賣的有嫩姜和老薑，嫩姜適合醃製，而作為佐料，老薑更合適。生薑用清水洗淨其表面泥土，已經的生薑放...
兔肉燉羊肚菌很好，具體做法如下：主料：兔肉500克，羊肚菌100克調料：醬油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜麪醬20克，料酒10克做法1、將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用2、坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋...
材料：兔肉2斤，清湯200克，花椒，大料，鹽，白糖，味精各適量，葱段20克，薑片10克，料酒20克，紅醬油10克，色拉油750克步驟：1、兔肉洗淨剁成塊用花椒，大料，桂皮，鹽熬成五香水倒入兔肉中醃一晚上撈出下鍋前用紅醬油拌勻。2、鍋上火加油燒至9成熱...
食材香菇5朵、青筍2根、紅椒1只、花椒、料酒、醬油、冰糖、鹽、葱、姜、肉湯（沒有用白水）、香油。做法1、將去皮去內臟的兔肉洗淨，斬成4釐米見方的塊，香菇切塊，青筍切條2、兔肉飛水洗淨3、炒鍋下油燒熱，放入兔肉煸炒一下4、...
材料主料：鹹兔肉300克，萵筍100克輔料：羅漢果30克調料：黃酒10克，姜10克，大葱10克，醬油10克，鹽4克，味精3克，植物油50克做法1、將羅漢果洗淨，打破2、兔肉洗淨，切成3釐米見方的塊3、萵筍去皮，切成3釐米見方的塊4、薑切片，葱切段。5、將...
主料：兔子肉500～600g/無頭兔半隻萵筍頭200g/1根大葱50g/2棵姜10g/麻將大小1塊蒜泥30g/2勺生抽20ml/4勺醋5ml/1勺白糖5g/半勺花椒粉或花椒油2g/2茶匙或5ml/1勺紅油50ml/10勺做法步驟：1、萵筍切丁（10×10mm），撒2g/1茶匙鹽（不在...
1、主料：兔腿肉2條，椰汁350毫升，蘿蔔1個。調料：油，鹽，八角，醬油。輔料：葱，姜。2、兔腿洗淨剁成塊，用水泡一會3、兔肉焯水蘿蔔洗淨切厚片，葱切段，薑切片4、鍋裏油熱加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒5、加入醬油煸炒加入蘿蔔翻炒，再加點...
百合兔肉湯的做法：主料：兔肉250克。輔料：山藥、百合幹各30克，生薑片、鹽、料酒、葱花各適量。1、將兔肉清洗乾淨，切成小塊。2、山藥、百合清洗乾淨，山藥去皮切塊，百合幹泡發。3、沙鍋中加入兔肉塊、山藥塊、百合、清水、生薑...
花生油，薑片，黃酒，鹽⑴兔肉洗淨，切塊，加黃酒、鹽攪拌一下，醃半小時，然後再洗淨瀝乾大棗温水洗淨泡半小時⑵將大棗及水、兔肉、薑片、黃酒倒入砂鍋中，大火煮開，撈去浮沫，加花生油，小火燉到兔肉酥爛，最後加鹽調味即可...
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