方瓜湯怎麼做好吃又簡單

一、材料

老方瓜250g，綠豆100克，花椒1克，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜1片。

二、做法步驟

1、準備食材，方瓜、薑片、花椒（綠豆浸泡2小時備用）。

2、將綠豆煮1小時燉爛。

3、將方瓜放入鍋中，加水。

4、放入薑片、花椒粒。

5、大火煮開，轉中火，將方瓜煮熟。

6、放入2滴火麻油、少許食鹽調味即可出鍋。