素蒸麪條怎麼蒸出來鬆散又好吃

答，蒸麪要有以下方式，蒸出來非常鬆軟。

首先，麪條建議先下水煮一下，不必要煮熟。然後把煮出來的麪條拌上生油，這個比較關鍵。抖散。其次再把年放到提前備好的菜裏炒，拌好顏色後將面倒在蒸籠裏，蒸二十分鐘。最後拿出蒸麪，再淋上之前炒菜剩的湯汁。絕美