鋁鍋蒸飯上面的水蒸氣有毒嗎

鋁鍋蒸飯，上面的水蒸氣沒有毒。

水蒸氣也就是一百多度，不能改變鋁鍋的分子結構，也帶不出來鋁元素。

鋁鍋越來越少，是因為常年使用鋁鍋，有鋁分子通過食物進入人體，鋁分子對人的大腦有傷害。所以現在的鋁蒸鍋都用不鏽鋼鍋代替，很少看到有鋁鍋了。