鍋邊素是什麼

       鍋邊素：這類人會在生活中只食用素食，但這些素食可允許和動物製成的食品混雜在一起，或是接受使用與葷食共煮過的鍋具及碗盤。

比如説，當餐桌上有一盤青椒炒肉絲時，這類人會只食用青椒的部分，而不會完全不吃，又稱為"鍋邊菜"、"肉邊菜"。

鍋邊素的意思是不吃葷，只吃素菜的習慣就叫鍋邊素。

鍋邊素就是“隨緣素”，沒有“總宗教素”或者全素那麼嚴格控制，是可以吃辛辣之物的，不會直接食用肉類，蛋白類等等，但可以吃葷菜裏面的素菜。

方便素

鍋邊素又稱方便素，出門在外不麻煩朋友，所以同桌時，吃肉邊菜。 吃素並不一定只有佛教弟子了，像現在很人都很流行吃素 ，比如大S、徐亨以及阿雅等都是素食主義者。