藠頭炒魚怎麼做好吃

食材用料

小黃米椒4個、薑絲適量、小乾魚50克、藠頭適量。

做法步驟：

1、首先將藠頭剝皮洗淨，切好小乾魚用清水浸泡一下

2、熱鍋下油燒熱，倒入小黃米椒、薑絲、小乾魚一起煸炒加鹽炒出香味。

3、然後倒入藠頭加適量鹽一起翻炒均勻。

4、出鍋前加少許雞精裝盤即可。