黄酒排骨煲的做法

一、工具原料

排骨 (500克)

玉米 (1根)

胡萝卜 (1根)

生姜 食量

黄酒 少许

二、方法步骤

1、排骨洗干净，先用黄酒腌制10分钟左右

2、再把胡萝卜洗净，切成小断

3、再把玉米洗净，切成小断

4、把排骨用清水煮一下，沥出排骨放高压锅里，再把玉米、胡萝卜、生姜片放排骨上面，加上3-4碗水，放上少许盐

5、盖上高压锅盖子，大火烧开，再关小火炖上半个小时左右

6、清甜的排骨就炖好了，来一碗尝尝