芹菜卤肉的家常做法

落樱熏风醉朱颜

用料

卤牛肉 300克

芹菜 两根

蒜片， 姜末 ，辣椒粉，水，味精 适量

蚝油 10克

酱油 5克

做法步骤

步骤 1

卤牛肉切片，芹菜切段

步骤 2

油热下蒜片，姜末，炒香后下芹菜，炒熟下卤牛肉

步骤 3

加辣椒粉，蚝油，少量水，翻炒均匀

步骤 4

水快干时，加盐，味精，酱油，炒匀