川味韭菜炒豬肝的做法
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韭菜補腎、豬肝養血、發育期的孩子經常吃一些豬肝補血會很好!
食材
豬肝 適量
韭菜 適量
姜 2片
鹽 適量
雞精 1勺
菜籽油 適量
六月鮮醬油 適量
步驟/方法
1、熱鍋倒油
2、放入薑絲、翻炒豬肝
3、倒入適量黃酒、放入韭菜繼續翻炒幾下
4、記住豬肝不能炒的太老,不然會很難吃
5、好吃又補血的美味炒豬肝好啦
川味韭菜炒豬肝的做法
啊,豬肝洗淨用水焯一下,焯好的豬肝切成片。韭菜洗淨切成二釐米長的段。
鍋放油,蔥薑蒜,花椒麵,鹽醬油,把豬肝放鍋裡炒熟,最後加入韭菜段