哈爾濱酸菜湯的正宗做法

哈爾濱的酸菜湯，他的正宗說法，也就是說，我們傳統的酸菜湯做法，他是，將鮮醃好的酸菜切成細條，用水洗兩遍然後把它用手把水分擠出，鍋內放油油八成熱的時候放入花椒，大料，蔥姜，放少許的味精，倒入開水，將糊好的熟肉切成片放入到酸菜上面這樣燉制半小時左右的時間，一道美味的酸菜湯就做好了