正宗五香滷蛋的做法是怎樣的

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正宗五香滷蛋的做法是怎樣的

1、雞蛋清洗幹爭。

2、煮熟去殼。

3、滷料適量。

4、鍋裡放清水,放進滷料,鹽,老抽,糖燒開,放進雞蛋,同時再滷點豬肉,這樣蛋才更好吃

5、用中火滷一小時。

6、等自然冷卻,滷好的蛋放進冰箱隨吃隨取。

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