不發麵麵粉煎餅的做法

做麵粉煎餅不用發麵的，可以做成那種好吃的薄雞蛋餅，省事又好吃。準備適量麵粉，慢慢加入水，調成稀麵糊。然後根據個人口味，在麵糊里加入適量的鹽和五香粉，調勻。

接下來往麵糊裡打入一至兩個雞蛋，調勻面糊。

然後在鍋中倒入適量的油，油熱後，倒入適量麵糊，兩面煎熟，好吃的雞蛋餅就做成了。另外，最後攤雞蛋餅之前，也可以加入黃瓜絲或西葫蘆絲，攤出的蔬菜雞蛋餅也很好吃。

不發麵麵粉煎餅的做法

不發麵粉的煎餅的做法是首先將麵粉放在碗裡，一兩面粉可以做三個煎餅。量的多少自己掌握。放入雞蛋。一個煎餅，大約是一個雞蛋。加入少許的鹽和少許的五香粉。放入一點點白胡椒粉。放入蔥碎或者韭菜碎。紅蘿蔔碎。 加水攪勻，注意掌握麵糊的稠度。

鍋中放油，不要太多。加入一勺麵糊。拿起鍋來回滾動，使麵糊均勻。然後翻面。兩邊成，焦黃色即可。