海鵬酸奶餅做法

主料

酸奶6勺

麵粉3勺

糖1勺

雞蛋1個

橄欖油10g

輔料

無鋁泡打粉2g

獼猴桃適量

1、 6勺酸奶。

2、 加入三勺麵粉。

3、 攪拌均勻。加雞蛋。

4、 加入無鋁泡打粉，繼續攪拌。

5、 加入糖和橄欖油。

6、 攪拌到無顆粒狀。

7、 不粘鍋，小火煎。

8、 兩面上色即可。

9、 做好的小餅。

10、 擺上獼猴桃。

11、 獼猴桃切丁 酸奶。

12、 澆酸奶加獼猴桃即可。

1，取出一個乾淨的碗，打兩個雞蛋。

2，往碗里加入適量的白糖，白糖的量根據自己口味加，也不必加太多，因為酸奶本身也有甜味。

3，加入適量的麵粉。

4，根據情況倒入酸奶，酸奶的量可以和麵成粥就行了，可以根據個人口味加入不同口味的酸奶，草莓味的黃桃味等等都可以。

5，將所有材料都加好以後攪拌均勻，攪拌至沒有疙瘩沒有氣泡成粥狀為止。

6，架鍋，最好是不粘鍋，不要加油，小火加熱，鍋熱以後，倒入少量的酸奶粥，攤成小餅。

7，煎好一面，用鏟子翻過來剪另一面，煎至兩面金黃後剷除鍋，酸奶粥用完以後，酸奶餅就做好了。