苦蕎掛麵是粗糧嗎

苦蕎掛麵是粗糧，但是世面上的有好幾種，一種是純的苦蕎掛麵，這種面面的顏色比較純，咖啡色，另外一種也叫苦蕎麵，但是面的顏色要比純的淺很多，裡面加入了白麵，所以顏色看起來要淺一些，瘦身的那邊沒有白麵，所以吃起來口感稍微差一點，但是營養價值很高，有糖尿病的人可以常吃，但是蕎麵飽腹感很強，一次不要吃很多