炒莜麵絲的家常做法

食材

莜麵絲適量，土豆適量，西紅柿醬適量，鹽適量，醬油適量

1、舀上一碗莜麵絲，放在盆裡。

2、用溫開水把面和起來。

3、在案板上把莜麵搓成長條。

4、搓好後，放鍋上蒸半個小時就可以了。

5、蒸莜麵的同時，把土豆削皮，切絲。

6、鍋中倒油，放土豆絲，放西紅柿醬翻炒，放鹽，醬油。

7、土豆絲快炒好時，莜麵也蒸好了。

8、把莜麵放入炒鍋中，和土豆絲一起翻炒。

9、土豆絲炒莜麵就做好了。

10、美味又好吃的炒莜麵絲的家常做法完成開吃了。