带膘肉和五花肉哪个好

当然是五花肉好，膘肉是肥肉和瘦肉搭配不均，且肥肉多于瘦肉，而五花肉是一层肥肉一层瘦肉，条纹分明，且吃着不腻香味扑鼻，平时炒菜的时候，总喜欢加上一些五花肉，感觉这样炒出来的菜格外的香，特别好吃下饭。五花肉肥瘦相间，跟瘦肉比起来瘦而不柴，跟肥肉比起来肥而不腻，所以是非常好吃的，可以做成很多美食，比如红烧肉、扣肉、粉蒸肉、把子肉等等，家常小炒更是常见