蘑菇和什麼搭配最好吃

關於蘑菇和什麼搭配最好吃的問題，我認為是小雞燉蘑菇，是一道美味，蘑菇的種類很多，營養價值極高，也可以炒着吃，也可以燉排骨吃。

蘑菇和豬肉搭配最好吃。首先把蘑菇洗淨，把豬肉切成大小相等的薄片，然後在鍋裏倒上少許的油，等油稍加熱一會，在裏面放上肉來回翻炒，等肉炒到快熟時，在裏面加上蘑菇再炒一會，然後加所有的調味品。這樣一盤豬肉炒蘑的菜就炒好啦。

新鮮蘑菇切細後炒裏脊肉又嫩又滑營養豐富是家常菜，如果是幹蘑菇就要先用清水發漲再用水清洗乾淨切成小絲下鍋和雞肉一起炒香後加水、老薑、花椒、八角、白糖等小火慢熬30-40分鐘放鹽起鍋，幹蘑菇和雞肉這樣熬製味道鮮美是一道家常菜也是口蘑面的上好湯汁。