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菜式介紹:配料:豬腳400克小番茄5個姜8片醬油2大匙鹽1小匙糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少許葱段、酒各1大匙特色:特點:色澤紅潤、肥而不膩操作:豬腳切塊以葱、辣椒、姜、酒醃漬,小番茄切丁油2大匙高功率2分鐘,放入豬腳...
食材清單酸菜500克、五花肉100克、葱花50克、生抽2勺、蠔油1勺、十三香半勺、胡椒粉半勺、豬油30克、豪吉松茸鮮1袋烤酸菜的做法1、五花肉加入醬油,胡椒粉,料酒。醃製十分鐘。1、酸菜洗淨,攥幹水分,加入兩勺生抽,一勺蠔油,...
四川成都。酸菜有:北方酸菜,東北酸菜的原料,就是當地人習以為常的大白菜。醃酸菜時,首先要挑好白菜,然後摘去殘根爛葉、大葉黃葉,在太陽底下曬幾天,用清水洗淨後,再一棵棵、一層層地在大缸裏擺放整齊,菜頂壓一個大石頭後,加入...
1,加入高湯1000克,鹽一勺,雞精一勺,泡椒三勺,姜蒜油2勺,酸菜50克,加配菜煮熟。2,配菜撈出,下魚片,魚片比較薄不要煮太久,容易碎,煮好澆在配菜上。3,撒上葱花,芝麻,蒜米,花椒粉。燒熱油加辣椒和花椒,澆在上面即可...
因為大米浸泡的時間太久了,就會變質發酸,我們做蒸米飯必須要大米浸泡透,吸收足夠的水分,才能開始蒸,這樣大米才能蒸熟,天氣炎熱的情況下浸泡時間久,米就可能發酸,這時候我們需要把米洗乾淨,加入米放入冰箱冷藏,這樣泡幾個小時也...
主料:糯米120克、冰水(加香精)適量、碎冰適量輔料:芋圓適量、椰果適量、葡萄乾適量、各類水果(常用:西瓜)適量調料:糖少許、酸奶150克、香草精少許烹製方法:1、將糯米煮5分鐘後倒出控水,再倒回鍋中,加入少許香草精,小火不停攪拌煮...
用料小麥麪粉適量玉米麪粉2勺韭菜一小把實用鹼一點點鹽適量酸菜適量油適量步驟1麪粉中加入一點點食用鹼温水和麪,揉光滑,醒10分鐘後再揉下,揉的時間越久面越勁道哦。步驟2熗漿水,鍋中倒油燒熱放入蒜末葱花加鹽爆香至金黃,...
冬天和酸蘿蔔豬腳飯,真配。冬天和酸蘿蔔很配,特別是和豬腳或者肥鴨一起煮的酸蘿蔔!你吃過沒有吃過一次就忘不了了,那股酸香,那種彈糯,那種嘟嘟跑的肥肉,連着筋和皮!那種透明的酸蘿蔔被油湯潤了,酸味不再那麼寡,軟而不爛,夾到白米...
皇氏集團股份有限公司,包含黃桃爆漿燕麥、桑葚草莓椰粒爆漿燕麥兩種口味燕麥,顆顆大粒,富含膳食纖維添加珍稀水牛奶,高鈣、高蛋白,口感香醇濃郁進口保加利亞菌種發酵,低温酸奶讓益生菌更“精神”2-6℃保存,保質期21天。飯不...
1、首先將整個盆中攪勻,然後將液體酸漿倒出到另外一個容器中,只留底部固體小米。2、坐鍋燒水,水可以少一點,水開放入酸好的小米,先煮15分鐘小米粥濃稠後,分次往燒開的米粥中點入濾出的酸漿水。最後一滾滾開就OK關火。3、放...
豬腳飯裏面的酸菜用的是,酸菜魚或者老壇酸菜。酸菜一般是用芥菜做的。酸菜由多道工序製造而成,首先除去外部死葉子後清洗乾淨,然後用開水浸泡,最後放入罈子內發酵,一個星期後即可食用。也可以用白菜自己醃製成酸菜。沒有芥...
不能用酸奶機不能加熱飯菜,酸奶機可以保温,但是對熱飯來説,温度太低了。酸奶機,是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定温度的裝置,温度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶...
製作食材豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克,雞蛋1個,澱粉25克,葱花3克,醬油10克,豬油30克,味精、胡椒粉各1克,保寧醋6克,精鹽5克,雞湯750克。製作流程1.將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲,...
材料:大米、酸豇豆、西式火腿、雞蛋、洋葱、紅甜椒、香葱。調味料:雞精、黑胡椒粒。做法:1、大米洗淨,以正常做米飯的方式煮至米湯快乾時,取出,入蒸鍋蒸熟。米飯採用先煮後蒸的方式,能保證軟而不爛,便炒出的飯粒粒晶瑩。2、酸...
1、魚鮮湯更鮮,品味欒小館。2、酸菜魚湯,蕩氣迴腸。3、欒小館,寧願喝湯不吃魚。4、欒小館酸菜魚,好費湯。5、魚比菜香,湯比魚鮮。6、酸菜魚好吃,鮮湯更好喝。7、顧客抹下嘴:酸菜魚打包。8、好吃酸菜魚,魚湯鮮味足。9、魚肉鮮...
酸菜洗淨後,切成絲兒備用。準備一塊兒肥瘦的豬肉。切成薄片兒。鍋中煮大約20分鐘。然後放入雞精。精鹽和老抽放入13香和大料。把酸菜放進去。這時候就可以淘米煮飯了。酸菜大約燉上30分鐘。沒有多少湯就可以出鍋啦。這...
材料:大葱葉,大醬,小尖椒,蒜頭,茄醬步驟:1、將紅豆煮熟之後加入酸菜,開火,熱到沸騰即可。2、把兩棵葱切成葱花。3、將兩個辣椒切成絲。4、先把辣椒絲和葱花炒一下,再將盛一碗米飯和酸菜紅豆湯倒入鍋中,一起煮5分鐘,拌勻即可。5、...
原料:豬肉150克,酸菜心4片,水、澱粉、鹽、香油均適量。做法:1.豬肉切絲,拌入澱粉和食鹽。2.將酸菜心切絲,將鍋裏的油燒熱倒入酸菜,翻炒一下再入鍋會更香。3.鍋內放水,將炒好的酸菜放入鍋內,待水燒開再加入肉絲。加少許鹽,也可盛...
沙茶醬30克,牛肉400克(醃好),鮮蘑菇200克,青紅辣椒片15克,薑片15克,葱段15克,蒜頭(去衣拍碎)15克,檸檬青半隻,鹽、糖、生粉、生抽、麻油、蠔油、花生油各適量做法1、蘑菇洗淨飛水備用2、開鍋下油,大火爆炒牛肉至半熟,取出。3、然後...
酸湯飯的做法步驟步驟1豬肉...
用料:酸菜隨意油適量鹽適量雞蛋2個生抽1勺米飯3碗火腿1根小葱1根蠔油適量酸菜炒飯的做法步驟:步驟1酸菜切碎、火腿切丁,小葱切丁(建議預留出來一點葱葉丁),雞蛋打散以上準備好備用步驟2鍋燒熱,加適量油,倒入雞蛋炒散,炒碎點,...
 工藝:煮    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食主料:稻米90克  甘薯30克  白芝麻1克  調料:白酒2克  鹽2克  指數:營養7 &...
食材明細:酸菜、三黃雞、姜、幹辣椒、鹽、雞精、生抽、老抽、葱、香葉、紅花椒。做法步驟:1、三黃雞半隻洗淨後斬成小塊。2、冷水放入雞肉,加姜結、香葉、紅花椒、薑片煮沸。3、焯過水的雞肉衝去浮沫,瀝乾水份備用。4、酸...
原料:豬肉150克,酸菜心4片,水、澱粉、鹽、香油均適量。做法:1.豬肉切絲,拌入澱粉和食鹽。2.將酸菜心切絲,將鍋裏的油燒熱倒入酸菜,翻炒一下再入鍋會更香。3.鍋內放水,將炒好的酸菜放入鍋內,待水燒開再加入肉絲。加少許鹽,也可盛...
許多新手媽媽不是很瞭解斯利安葉酸片是飯前吃好還是飯後吃好,那麼到底斯利安葉酸片飯前吃還是飯後吃呢,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~斯利安葉酸片飯前吃還是飯後吃建議斯利安葉酸片飯後吃,最好在早飯或晚飯後半個...
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