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第1步.芋頭洗淨，切小塊帶皮蒸約20分鐘。筷子能戳透後關火，待不燙手時剝皮第2步.切葱花第3步.起油鍋，油熱後小火，倒入葱花熬葱油，出香味後倒入芋頭塊，均勻撒入椒鹽，拌勻即可...
魯菜是一種辣的菜餚，所以魯菜都有放辣椒的手藝但魯菜葱椒泥一般是用於魚類型的海鮮，可以去腥味，使口感更適合人們的口味它主要是調味佐料。因為葱椒味是濟南菜中獨具特色的味型。它用料酒、花椒，二者混合泡透後，加章丘大葱...
主料：草魚1000克輔料：雞蛋清30克，麪包屑20克調料：植物油100克，辣椒(紅、尖、幹)20克，花椒5克，辣椒粉10克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，鹽4克，料酒15克，葱汁3克，薑汁3克，味精2克，白砂糖2克，澱粉(玉米)15克，香油2克葱椒魚排正宗做法：1、將魚...
用料蝦只椒鹽克胡椒粉克澱粉勺蒜瓣料酒勺薑片鹽克葱 做法步驟步驟1準備好姜蒜大葱步驟2蝦去頭開背去蝦線然後用鹽巴料酒生抽醃製半小時步驟3寬油大火步驟4蝦一個個下去煎到半熟步驟5半熟後撈起來步驟6放姜蒜大葱...
1、柿子椒兩個，洋葱一個。2、洗淨，分別切成大小均勻的片狀待用。3、熱鍋涼油，潤一下鍋，然後等鍋熱放入切好的洋葱片翻炒。4、炒制兩分鐘後洋葱片微微變軟再放入切好的柿子椒片混合翻炒，炒至斷生即可放入鹽適量、雞精適量、...
用料：幹魷魚100g、辣椒四根、小洋葱一個、花椒適量、生薑適量、蒜子適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量步驟：1.洋葱洗淨切條，幹魷魚發泡四個小時洗淨切條。下拉小貼士有講魷魚的具體洗法。2、辣椒切絲。3、生薑蒜子切丁。...
用料：鹹菜100克、鹽20克、白糖3克、辣椒500個、姜5片、白醋10g、白酒2勺步驟1準備紅辣椒，蒜，姜。紅辣椒吃得辣可以用朝天椒，又尖又辣那種。蒜和姜根據個人口味加量。清洗乾淨，不沾油啊。撥去蒜皮，拔掉辣椒把，姜可去皮可不去...
1、30-45天。將新鮮花椒葉清洗乾淨後，放入小的密封袋中分好一次食用的量，然後在袋中裝入涼白開後密封好放入冰箱冷凍室保存。2、5-7天。用清水煮沸後加入食鹽，然後將新鮮花椒葉放入鹽水中煮沸後放涼，在找出容器將冷的花椒...
紅葱頭1000克，醋200克，胡椒5克，香葉3克，辣椒(紅幹尖)5克，鹽3克1選出紅而硬的紅葱頭去外去，收拾乾淨，用100克水和1勺鹽兑水，將紅葱頭淹上2把淹過的火葱頭在清水裏洗一下，然後撈出晾乾水份，裝入乾淨無油的玻璃缸中3把100克水裏放...
食材用料：洋葱一個，柿子椒4個，油適量，鹽適量，生抽適量做法步驟：1，準備好所有食材2，洋葱洗淨切成條，泡在水裏3，柿子椒洗淨也切成條備用4，炒鍋燒熱倒油，放入洋葱翻炒5，倒入柿子椒繼續翻炒6，再倒入一點生抽和鹽，繼續翻炒7，翻炒片刻，出鍋裝...
用料洋葱一個柿子椒一個小米椒一個雞蛋2個澱粉一小勺生抽1至2勺老抽一小勺（上色用）雞精一小勺鹽一小勺下飯菜洋葱柿子椒炒蛋的做法步驟步驟1洋葱柿子椒洗淨切絲，雞蛋打散步驟2碗中倒入1至2勺生抽，一小勺老抽（上色用），一小勺...
食材明細辣椒3個、大葱2根、花椒、油、鹽。1、昨天從爸爸的小菜園裏，摘了不少的辣椒，拔了不少的大葱。2、辣椒清洗乾淨，摘去蒂，切成小圈圈3、大葱也切成小圈4、辣椒切下來的重量是120克。大葱切了100克。5、炒鍋燒熱，放入3...
1、首先，將食材都準備好。需要一個洋葱，三個青椒，將洋葱去皮洗淨後切成均勻的小塊，洋葱有點嗆眼睛，所以切的時候要小心一點。將青椒去籽洗淨後也切成均勻的小塊。2、然後取適量的蒜和葱花，蒜切丁，葱切小段備用。3、將適量的...
花椒泡酒：原材料：花椒50粒，側柏葉15克，白酒500毫升。製作方法：將花椒、側柏葉共搗碎，放入酒瓶內，倒入白酒（45度），密封浸泡，經常搖動，半個月後即可服用。洋葱泡酒：準備材料：洋葱2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋葱。做法：1...
可以的，可以提高食物香味。花椒油做法：【食材】：花椒、麻椒、生薑、洋葱、大蒜、葱葉、食用油、高度白酒準備花椒100克、麻椒5克，放在一個碗中，加上清水清洗兩遍，把上面的灰塵洗乾淨，把上面的水分都曬乾（如果沒有時間晾曬的話...
這個可用來噴陽台種植的蔬菜裏的蟲子及飛蟲，相當於殺蟲濟，保護蔬菜的生長。這是一種天然的藥，沒有毒性。可以殺一些小蟲子小飛蟲等。不會對菜有影響。可以消滅螞蟻，蟑螂，以及一些蟲子，一般可以噴灑植物的表面，但濃度一般不要...
食材:苦瓜1個，洋葱半個，雞蛋2個，青椒1段、紅椒1段，大葱1段，姜2片，蒜3瓣，油適量，鹽適量。做法：1、把苦瓜用廚房專用的牙刷清洗乾淨，用刀縱向切開，去除內部的瓤，切口朝下，斜切成薄片，放入開水中炒水1-2分鐘，撈到涼水中降温之後再撈出備...
最簡單的順序，就是把要炒的菜先理好，葷素分開，主菜和作料分開。然後，起油鍋，幹鍋燒熱下油，油起煙即放蒜姜和菜。素菜就是，菜和花椒放進去炒，炒軟了後，放鹽，炒好了放葱即可出鍋。  即可，我炒菜從不放味精雞精，你若要放，就等...
1/7首先準備好紅辣椒500g葱薑蒜各100g花椒手抽白糖豆瓣醬各10g2/7然後辣椒切碎，葱薑蒜切碎3/7然後鍋中放入油，放入花椒大料等進行爆鍋4/7然後放入葱薑蒜末兒5/7然後把切好的辣椒末兒放入然後不停的攪拌6/7炒到不再有水...
用料小葱（或大葱）10克生薑10克乾花椒1克清水100克調製葱姜花椒水的做法方法1：葱姜切細，放入果汁機，加水打勻成泥，過濾殘渣即成。方法2：鍋中放入葱段、姜塊，加水蓋過食材，煮開後上蓋燜10分鐘。想讓味道更豐富，可以加入去皮洋葱同...
1、直接刀削方法，不必將辣椒的尾部去除，而是沿着尾部，使用刀具直接沿着辣椒的紋路往下切。2、由裏向外切法，將辣椒一分為二，或者接着二分為四，這樣從裏往外的切法比較有利於控制辣椒切完後的形狀。可以選擇從橫向切成碎丁狀...
主料:洋葱一個，雞蛋三個輔料:葱少許，剁椒一大勺，温水一小勺，糖少許，鹽適量，料酒二勺。做法:1、洋葱切絲，雞蛋打散加入一勺料酒，一勺温水，切碎的葱花攪拌均勻。2、鍋中倒入適量油，倒入蛋液炒至蛋液凝固取出備用。3、鍋中另倒入少...
葱地能種花椒樹花椒樹是比較喜温暖氣候，不耐嚴寒的樹種，年平均氣温10-15°C心上的地區才行。對光照的要求花椒樹是喜光樹種。光照條件直接影響花椒樹體的生長髮育和開花結果。對水分的要求花椒樹是耐旱樹種，一般在年降雨...
涼拌大葱最好用大紅椒和青椒兩種，這樣搭配起來好看而且味道也好。切記不可用小米辣和那種很辣的尖椒。因為涼拌大葱葱的辣是和辣椒的辣不同的，如果放了太辣的椒就沖淡了葱的原有味道，使得涼拌大葱變了味。我拌大葱時是用...
1、用料:250克豬肉（裏脊最嫩），洋葱頭1個，虎皮尖椒2個，鹽2克，料酒10毫升，生抽10毫升，白胡椒粉3克，澱粉20克，雞精3克，白糖2克，葱姜適量2、具體步驟:步驟1:豬肉切片，放入容器中加生抽，料酒，，白胡椒粉，澱粉拌勻，醃製20分鐘。步驟2:洋葱頭切...
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